Vero Gelato Artigianale
Ons gelato: echt Italiaans ijs in Soest
Bij Gelato Mio proef je Italiaans schepijs zoals het bedoeld is: vers bereid volgens Italiaanse receptuur, intens van smaak en met zorg opgemaakt in de vitrine.
Onze filosofie
Wat echt gelato anders maakt
Gelato is geen gewoon ijs. Het wordt gedraaid met minder lucht en geserveerd bij een iets zachtere temperatuur, waardoor het romiger aanvoelt en de smaak direct vrijkomt. Precies daarom smaakt een bolletje aardbei bij ons naar aardbei — en niets anders.
- Vers bereidWe bereiden ons gelato vers, zodat elke bak op z'n best de vitrine ingaat.
- Intens van smaakGelato bevat minder lucht dan gewoon schepijs — daardoor proef je elke smaak voluit.
- Opgemaakte bakkenElke bak wordt opgemaakt met saus, fruit en chocolade. Kiezen begint bij ons met kijken.
Ambacht & vakmanschap
Ambachtelijk ijs, met de hand opgemaakt
Achter elke bak zit vakmanschap: Italiaanse receptuur, verse bereiding en de rust om elke bak zorgvuldig af te werken met saus, fruit en chocolade. In onze Italiaanse ijssalon — warm hout, roze neon — schep je gelato zoals in een gelateria in Italië.
Fatto con amore
Wisselend assortiment
Elke keer iets nieuws in de vitrine
Romige klassiekers als stracciatella, zonnig fruit, frisse sorbets en specials geïnspireerd op geliefde lekkernijen: ons assortiment gelato wisselt regelmatig. Zo ligt er bij elk bezoek weer iets nieuws om te ontdekken — naast de favorieten waarvoor je terugkomt.
Waar we voor staan
Kwaliteit die je proeft
- Italiaanse receptuurvero gelato artigianale als vertrekpunt
- Vers bereidopgemaakt met saus, fruit en chocolade
- Ambachtelijkbereid met vakmanschap en aandacht
Kom langs
Proef ons gelato in Soest
De vitrine vertelt ons verhaal beter dan woorden dat kunnen. Je vindt onze ijssalon aan de Van Weedestraat in Soest — loop binnen en kies je smaak.
Gelato Mio Soest
Van Weedestraat 90-B, 3761 CH Soest, Nederland